Vorspeisen

Gratinierter Ziegenkäse auf Rucola
mit Himbeervinaigrette und Ciabatta
7,80 €
Gambas (6Stk) Pil Pil
(Knoblauch–Olivenöl) mit Ciabatta
13,80 €
Geräuchertes Filet (2 Filets) von der Wisperforelle mit Sahnemeerrettich
Butter u. Toast
13,70 €
Flammkuchen – Klassisch
mit Zwiebeln, Speck & Parmesan
8,10 €
Flammkuchen
mit Zwiebeln, Shrimps, Frühlingszwiebeln & Basilikumpesto
10,70 €
Flammkuchen
mit Zwiebeln, Kirschtomaten, Ziegenkäse & Honig
11,70 €
Gemischter Beilagensalat 3,70 €
Zum Satt werden

Salat mit gebratener Putenbrust 11,20 €
Salat mit Zanderfilet vom Grill 13,50 €
Geflügelleber vom Grill auf Rucola
mit hausgem. Himbeervinaigrette mit Brot
12,00 €
Folienkartoffeln an Kräutercreme
mit Rumpsteakstreifen und Salatbouquet
14,70 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“ 8,90 €
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pfannenzwiebeln, pikanter Zigeunersoße oder Champignonrahm
10,40 €
Schlemmerschnitzel
(mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise u. Käse überbacken)
11,50 €
Putensteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter
9,80 €
Putensteak vom Grill
mit Schafskäse und frischen Tomaten überbacken
12,40 €
Argentinisches Rumpsteak traditionell mit Fettrand vom Grill (ca. 300gr.)
mit hausgemachter Kräuterbutter
17,50 €
Argentinisches Rumpsteak traditionell mit Fettrand vom Grill (ca. 300gr.)
mit hausgemachten Rotweinzwiebeln
18,00 €
Portion Pommes frites
3,00 €
Portion Bratkartoffeln
3,90 €
Spezialitäten des Hauses

Hausgem. Spundekäs mit Brot
4,30 € 6,10 €
Hessischer Bauernhandkäs mit Musik
dazu Griebenschmalz oder Butter, mit Brotkorb
4,90 € 6,50 €
Gegrillter Ziegenkäse im Speckmantel
auf geschmorten Tomaten an Salatbouquet
12,30 €
Mediterranes Gemüse v. Grill, überbacken
mit Schafskäse dazu Beilagensalat u. Ciabatta
11,80 €
Wildsülze
mit hausgem. Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade oder Musik
12,80 €
Wildsülze
mit Brot
11,30 €
Wingertsknorze
mit gek. Schinken,Tomaten, Zwiebeln u. Käse überbacken
5,10 € 8,40 €
Schlemmerknorze
gek. Schinken, Tomaten, Zwiebeln, Käse und Sauce Hollandaise überbacken
5,60 € 8,90 €
Für unsere Kleinen

Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites 6,40 €
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites
mit Pfannenzwiebeln, pikanter Zigeunersoße oder Champignonrahm
7,40 €
Kleines Schlemmerschnitzel mit Pommes frites
(mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise u. Käse überbacken)
8,00 €
Kleines Putensteak vom Grill
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes frites
7,00 €
Kleines Putensteak vom Grill
mit Schafskäse und frischen Tomaten überbacken und Pommes frites
8,40 €
Portion Pommes frites rot-weiss
3,60 €
Süßes aus unserer Gutsküche

„Heiße Liebe“
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
5,40 €